В първия си ход играчите трябва да поставят върху игралната маса комбинации, чиято обща стойност е най-малко 30. Това е т. нар. полагане на основите. Ако съответният играч не разполага с плочки за постигане на нужната стойност (или ако избере да пропусне този етап), той трябва да изтегли нова плочка от общия ресурс и да отстъпи ред на следващия играч. По време на тази фаза никой от играчите няма право да размества или да надстроява основата.
Всеки ход е ограничен до 1 минута. Ако в рамките на това време съответният участник не е приключил с подреждането на плочките си, той е длъжен да отмени направените по време на настоящия ход промени и за наказание да прибави към поставката си три плочки от общия ресурс. Ако останат забравени плочки, чиято предишна позиция играчите не могат да си спомнят, въпросните плочки се размесват обратно в общия ресурс.

Играта продължава, докато някой от играчите не използва всички плочки от поставката си и оповести това с възкликване на "Руммикуб". Останалите играчи определят стойността на плочките върху своите поставки. Ако плочките в общия ресурс свършат, всеки играч поставя поне по една плочка от поставката си върху игралното поле, за да породи възможност за нови комбинации. Ако дори и тогава никой не може да изпразни поставката си, играта приключва.