Второ преработено и допълнително издание. ... Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене. Сборникът съдържа: голям брой рецепти, съобразени с хранителните потребности, националните препоръки за хранене и действащите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст изисквания за здравословното хранене на децата в ученическа възраст и практически указания за тяхното прилагане в организираното хранене основни изисквания към качеството и безопасността на храните и напитките хигиенни изисквания при ... |
|
|
Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия. Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди ... |
|
|
За хора с вкус към живота. ... Росица Иванова Генчева - едно име, което добива все по-голяма популярност между най-добрите кулинари в страната ни. За българите, които ценят хубавото и обичат да си похапват вкусно, Кулинарна енциклопедия с 1555 избрани рецепти е неповторимо по рода си издание, което само за няколко месеца се изчерпи и се допечата. Тази неповторима кулинарна книга съдържа 40 раздела от А до Я в кулинарията, а разделът Празници и традиции ни връща към корените ни и забравените традиции. Кулинарната енциклопедия с 1555 избрани рецепти - достъпни, изпълними и точни - е истински шедьовър, една кулинарна ... |
|
|
С помощта на четката на "Weber" ще може да почиствате скарата си от засъхналите остатъци от храна. Дръжката на четката е изработена от бамбук, а влакната от неръждаема стомана. Тя също така разполага със стръгалка за по-замърсените участъци от скарата и удобен шнур за закачане, така че винаги да е подръка. Четката е с широчина 6.1 cm. Загрейте барбекюто за 10 min и след това отстранете овъглените остатъци от храна. ... |
|
|
Дзверски вкусно - Библия на мераклията! Читателите му често се обръщат към него с Мастера, по форумите се подписва като Големия Дзвер, а повечето хора се обръщат към него с приятелското - бат Мити! Едва ли има човек, обичащ да приготвя в домашни условия каквито и да било луканки, суджуци, шунки, сланини, пастърми, салами, варено-пушени, жарени и така нататък - благини, на който да не се е налагало да потърси рецепта или съвети в блога и в страницата му. Блога му Дзверски вкусно, както и страницата му имат десетки хиляди последователи. Там те намират съвети за направа и на сирена, кашкавали, майонези, туршии, сладка, ... |
|
|
Любимият кулинар на България Иван Звездев е събрал над 100 рецепти, с които ще ни покаже родната кухня в нова светлина - тази на сезонното хранене. Рецептите в книгата Вкусът на България в четири сезона са ароматна смес от традиционни ястия, забравени класики, които усмихнатият водещ е открил и записал по време на своите пътувания в България, и нови гозби, извоювали своето място на родната трапеза. А общото между всички тях е, че всеки може да си ги приготви без особени усилия. Потопете се в това вкусно пътешествие в българската кухня, което ще ви помогне да се храните по-разнообразно и здравословно. Иван Звездев е ... |
|
|
Комплектът шишове на Weber е предназначен за е подходящ за барбекюта на газ , снабдени със система за печене на шишове на различни нива и е предназначен за лесно нанизване на парчета месо, скариди, зеленчуци и плодове. Разполагат с възможност за закрепване над основната скара , докато месото се грилова, като по този начин може да се сервират основното и гарнитурата едновременно. Шишовете са изработени от неръждаема стомана и се използват за многократна употреба, като могат да се мият в съдомиялна машина. Характеристики: изработени от неръждаема стомана почистване и в съдомиялна машина приложими за многократна ... |
|
|
300 здравословни рецепти от кухнята на диабетика. ... Първото, което трябва да помни диабетикът, е, че тъй като способността на тялото да поема захарта е увредена, организмът никога не трябва да се претоварва. Във всекидневието това означава, че човек трябва да приема храната на три пъти редовно в умерени количества - закуска, обяд и вечеря - заедно с две или три редовни закуски между тези хранения, например, в 11 часа, следобеден чай и малко хапване преди лягане. За инсулинозависимите диабетици храната трябва да се приема 15 до 30 минути след инсулиновата инжекция, за да може инсулинът да се поеме от кръвния поток и да е ... |
|
|
Барбекюто на Landmann е изключително компактно и лесно преносимо. За сглобяването му не са нужни инструменти. Барбекюто на дървени въглища има правоъгълна форма и е подходящо за къмпинг, излет или пикник сред природата. Характеристики: хромирана скара регулируема височина на скарата емайлиран съд за въглища и страни възможност за едновременно приготвяне на храна за 4 човека размери на скарата: 33 x 26 cm размери на барбекюто: 35 / 44.5 / 28 cm Съвет: За поддържането на добрия вид на барбекюто се препоръчва периодично почистване с подходящ препарат. За това барбекю можете да закупите дървени въглища . ... |
|
|
Рамката на Weber от серията Crafted е предназначена за замяна на дясната скара на барбекютата Spirit и предоставя нови възможности за готвене на барбекю. Разполага с повече пространство за готвене, както и с възможност за употреба на големи тигани, скари и плочи от GBS системата за приготвяне на големи количества храна. Притежава основа, на която да се добавят различни приставки и може да се почиства в съдомиялна машина. Характеристики: голямо пространство за готвене служи като основа на Crafted аксесоарите възможност за почистване в съдомиялна машина съвместима и с големи аксесоари от GBS системата поставя се ... |
|
|
Барбекюто Kamado на Landmann е подходящо за директно и индиректно печене на месо, пица, зеленчуци и други. Разполага с 2 стоманени скари за приготвяне на вкусно изпечена храна за до 10 човека и има керамична конструкция със специално уплътнение на капака, което запазва сокът, мириса и топлината на ястията за по-дълго време. Снабдено е с клапан за регулиране на циркулацията на въздуха и притежава вграден термометър, за да може да контролирате температурата на храната по време на нейното приготвяне. Също така е оборудвано с 2 сгъваеми странични масички, осигуряващи по-голямо удобство при съхранението на прибори , напитки ... |
|
|
Четката от "Landmann" е предназначена за почистване на барбекюта и скари. Тя е с дълга дръжка за лесен достъп до труднодостъпните места. Има компактна и ергономична форма за повече удобство при съхранение и вграден отвор в дръжката, за да може да се закачи на барбекю. Характеристики: месингова четина за упорите замърсявания отгоре е със стоманено острие за почистване на скари и премахване на много замърсени зони гъба за почистване на по-леко замърсени зони общата ѝ дължина е 38 cm ... |
